熟食柜

目前市場上的熟食柜可以分為風冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

清潔福州商用廚房設備小妙招

福州商用廚房設備清潔最好、最便宜也最自然簡單的方式之一，便是使用廚房中常見的用品，例如鹽加水、鹽加醋、鹽加檸檬汁等。

福州商用廚房設備的維修及保養(yǎng)

福州商用廚房設備中廚具的擺放問題對于我們來說也是一門很大的學問，為了把廚房弄的整齊美觀更利于廚具的干燥和清潔，我們必須要把各類物品分類放好方便我們下次使用。

福州商用廚房設備是選擇不銹鋼的終點站

不銹鋼為什么也生銹? 當不銹鋼管表面出現(xiàn)褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為 "不銹鋼是不生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質(zhì)出現(xiàn)了問題"。 其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不…

福州商用廚房設備廠家：使用不銹鋼有講究

不銹鋼制成的器皿美觀耐用，性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕。單就其外表的光亮而言，就給人一種干凈衛(wèi)生的感覺。近些年來，福州商用廚房設備廠家出品的不銹鋼廚具備受人們喜愛，越來越多地進入尋常百姓家。

簡析福建酒店廚房設備的設計原則

此原則是福建酒店廚房設備保證廚師們在做菜的時候，使用工具能得心應手，節(jié)約工作時間。比如各種調(diào)理設備，像工作臺、菜架等配套的廚房設備，一定要位置適當，符合人的一般操作習慣。

福州商用廚房設備批發(fā)趨勢分析

福州商用廚房設備批發(fā)，是指用于商業(yè)用途的廚房或許供烹飪用的設備、東西的總稱。商用廚房設備一般包含烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、金廚鑫商用電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓…

福州保鮮柜廠家故障分析報告

福州保鮮柜廠家故障分析報告

福州商用廚房設備廠家分析選購思路

設備不得心應手或質(zhì)量出了問題，其原因往往是不慊設備技術(shù)，市場調(diào)査不深入，選擇方法不當。福州商用廚房設備廠家從使用角度說明選購設備的思路方法。