福州商用廚房設備的配置要數量適當,無需過分追求設備的華而不實。配置的設備性能要好,耐用、防火、抗污染、易清潔。【了解詳情】
廚房設備維修會采用慣看的方法來檢測,即慣看則就是一般所使用的維修方法,如果在這種方法下其設備還是無法正常運營的話,那就要將相關的儀器進行拉取,然后再統一式進行更深一步的維修【了解詳情】
在操作食品機械設備時,應避免比色皿通光面受到手指或油跡等污染,如有贓物或液體可用濾紙擦凈。內部通道應保持清潔,無灰塵,若有污物,可用棉質物拭凈。【了解詳情】
福州廚具設備一般包括五部分,儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備和進餐設備。而廚房一般分為洗滌區、備餐區、烹飪區和延伸區這四個部分,大部分廚房設計是按廚房的面積和個人習慣的烹調程序【了解詳情】
不銹鋼廚具訂做的外觀設計要合理、美觀,并符合機電產品或洗碗機的專業標準化要求,具有基本的安全性,各種提示標志須齊全并在關鍵位置標明,銘牌必須注明設備編碼、出廠日期、技術參數以及執行標準等。【了解詳情】
福建商用洗碗機的功率一般都是比較高,在使用的時候要注意不要在洗碗機上面放置雜物以免發生故障,導致出現安全問題。所以在日常中我們的使用要注意些安全方面的問題,下面洗碗機廠家將為您講解相關的安全問題:【了解詳情】
餐館廚房設備中重要的一環節就是廚房設備的選擇,商用廚房設備選擇的規范是設備推銷對商品的評估,評估盡量多方面,按相應評估項的占比分來評估,以免造成不必要的浪費及大于預期。【了解詳情】
不銹鋼廚具訂制的款式豐富、設計新穎、功能性強,環保健康,避免廚房單調和枯燥;并且使用起來也很方,消除了易生銹、重量大、傳熱慢等缺點,其美觀大方,結實耐用且不易摔碎的優勢,頗受人們青瞇。【了解詳情】